ZESTAW KAMIENI WODNYCH DO OSTRZENIA NOŻY

+ akcesoria

Zestaw kamieni wodnych do ostrzenia noży jest niezastąpionym elementem w każdej kuchni. Produkt ten pomaga naostrzyć krawędzie tnące noży i nożyczek kuchennych, dłutów czy innych narzędzi do drewna.

Kamienie wodne wykonane z korundu idealnie sprawdzą się do naostrzenia wysłużonych noży czy też do wypolerowania krawędzi tnącej.

Nauka ostrzenia noży na kamieniach wymaga czasu i cierpliwości.

Pamiętaj, aby przed rozpoczęciem ostrzenia zanurzyć kamienie na ok. 10 minut w zimnej wodzie, a podczas ostrzenia dodatkowo polewać je wodą.

Aby utrzymać stały kąt ostrzenia nałóż na grzbiet noża dołączony do tego zestawu klips. Ważne jest także, aby nie zmieniać fabrycznego kąta ostrza noża.

W przypadku chęci naostrzenia bardzo stępionego ostrza z widocznymi wyszczerbieniami należy zacząć od kamienia z najniższą gradacją, potem większą i zakończyć używając tej największej. Całość procesu zakończ poprzez potarcie noża o skórzany pasek z naniesienią wcześniej pastą polerską.

W skład zestawu wchodzą:

- kamienie wodne o gradancji 400/1000 i 3000/8000

- kamień do wyrównywania powierzchni osełek

- gumowe podstawki pod kamienie

- bambusowa podstawka z antypoślizgowym spodem

- uchwyt do trzymania ostrza noża

- uchwyt do trzymania dłuta, narzędzi stolarskich

- skórzany pasek do polerowania

- skórzana podkładka do polerowania

- pasta do polerowania noży

Wymiary poszczególnych elementów (+/-0,2 mm):

1) 18 x 5,8 x 2,4 cm (długość x szerokość x wysokość)

2) 18 x 6 x 2,9 cm (długość x szerokość x wysokość)

3) 18,6 x 6,5 x 0,8 cm (długość x szerokość x wysokość)

4) 21,2 x 9,2 x 2,2 cm (długość x szerokość x wysokość)

5) 11,4 x 3,6 x 2,5 cm (długość x szerokość x wysokość)

6) 10 x 2 cm (długość x szerokość)

7) 19,8 x 7,4 x 0,25 cm (długość x szerokość x wysokość)

8) 9,7 x 4 x 3,4 cm (długość x szerokość x wysokość)

9) 48,5 x 5,8 cm (długość x szerokość)