Fleischinjektor/Spritze.Fleischinjektor/Spritze КАMENIK.alcofermbrew Marinadenspritze 100ml.Fleischinjektor - Spritze und 2 Nadeln.Spritze 30 ml + 3 Nadeln + Reiniger – Browin.Spritze 30 ml + 2 Nadeln.

Zrębki wędzarnicze OLCHA-BUK KL-08/60L GRILLPAL

2878

Oferujemy zrębki do wędzenia I jakości o granulacji KL08 (wielkość zrębek 6 – 8 mm) Olcha-buk 60 litrów - 15 kg.

Rodzaj: 100% zrębek z drewna olchy i buka.

Kraj pochodzenia: Polska.

Zrębki wędzarnicze olchowo-bukowe to 70% drewna olchowego i 30% drewna bukowego. Zrębki wytwarzają lekki dym nadający wędzonym wyrobom niepowtarzalny smak i aromat. Dym barwi wędzonki na złocistobrązowy kolor.

Charakterystyka zrębek do wędzenia:

zrębki klasy 08, czyli frakcji o grubości 6 – 8 mm,

dokładnie przesortowane,

czyste i dobrze odpylone,

wolne od pleśni i grzybów,

opakowanie 60 litrowe powinno wystarczyć na około 240 godzin wędzenia.

Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Marka: Grillpal

Rodzaj drewna: Buk|Olcha

Granulacja: Klasa 08 (6-8mm)

Pojemność (L): 60

Wilgotność (%): 10

Waga (kg): 15.3

Głębokość (cm): 20

Szerokość (cm): 42

Wysokość (cm): 79

Zastosowanie: Zrębki wędzarnicze mają zastosowanie podczas wędzenia i grillowania baraniny, wieprzowiny, wołowiny. Nadają się do wędzarni tradycyjnych z paleniskiem oraz do wędzarni elektrycznych z dymogeneratorem np.: Borniak, Dymbox.

Meat injector/syringe Grillpal wood smokehouse

Zrębki wędzarnicze OLCHA-BUK KL-08/60L GRILLPAL